tirsdag 10. november 2015

November


Jeg fungerer dårlig med å stresse de siste dagene før jul, 
så derfor bruker jeg november for det den er verdt.
Jeg pakker julegaver, baker og strikker......
Det blir liten tid til bloggen,
men i dag fikk jeg tatt noen bilder mens det var noenlunde lyst.





Tre par Denver-sokker er klare for julemarked.
Denne gangen har jeg brukt Viking sportsragg,
og det tror jeg er et bedre valg enn Karisma 
som  er anbefalt i oppskrifta.





Et par russesokker er underveis,
også i Viking sportsragg.


Jeg er godt i gang med klingebaksten,
og i dag smurte jeg og pakka det jeg stekte i går.



Mykt meierismør smøres utover klingen ved hjelp av slikkepott.
Så strøs det litt sukker på, 
og leiven brettes sammen.



Her er leiven klippet og lagt i snipper,
ti til hver stabel, klar for pakking.
Denne porsjonen skal vi ha med til Kristiansund i helga,
og derfor ligger den på kjølerommet enn så lenge.
Vanligvis går pakkene rett i fryseren.
Å bake kling er ganske arbeidskrevende,
men det er kjekt å holde på med,
og med lydbok til går det unna.


Etterpå ble det en porsjon flatbrød.



Svigermors oppskrift med byggmel, hvetemel, 
skumma melk og salt.
Leivene ser litt grå ut på bildet,
men det er det novemberlyset da.




En porsjon knekkebrød ble det også,
denne gang etter oppskrifta til Wenche Andersen.


Det er korte dager med lite lys,
og det kan vel røyne på for enhver.
Men hør på denne om du trenger litt oppmuntring!


Gode novemberdager ønskes av Ingunn

23 kommentarer:

  1. Flotte sokker, og veldig pent strikket også! Viking sportsragg er et bra sokkegarn, etter min erfaring.

    Skal si du har vært effektiv med bakinga! Men hva er kling? Er det en slags lefse?
    Ble litt inspirert her jeg, får ta fram takka og bake litt flatbrød. Lurt å få det unna før julestresset setter igang!

    Ha en fin aften!

    SvarSlett
  2. Denversokkene er så flotte. Skal si at du er flink. Allerede begynt å bake. Er ikke der ennå jeg.
    Klem

    SvarSlett
  3. Jeg blir mektig imponert over at du greier å gjøre unna ting så tidlig. Jeg er stikk motsatt, og jobber best når tiden er knapp;) Flotte sokker og skikkelig tradisjonsbakst. God tur til Kristiansund. Nå er det regn og ruskevær her også, og vi må innse at nå er det høst.

    SvarSlett
  4. Kjempe fine sokker du har strikket,
    og veldig lurt å bruke november til å gjøre en del ferdig :)

    SvarSlett
  5. Virkelig produktivt! Imponerende, virker som om du har full kontroll på førjulsstria!

    SvarSlett
  6. Du er effektiv Ingunn.
    Det ser spennande ut med klingbaksten, og du har god trening i å bake den.
    Eg er også slik at det eg kan gjere i november er fint. Må følge tradisjonen med både kjøttmat og bakst. Men det er så mangt som skal skje, eg er i eit opplegg med hjerterehabilitering ved sjukehuset i Volda, hjertetrim skal eg til med, og dagane går...
    Skulle ynskje eg hadde trott til å strikke så fine lestar. Eg har ikkje taket på det dessverre.
    Godnattklem frå Anne-Mari

    SvarSlett
  7. Du ligger i hvert fall ikke på latsida, ser jeg! :) Jeg prøver også å være ferdig med julegavene i god tid, helst innen 1. desember. Å stresse seg gjennom dagene før jul er ikke noe kjekt.

    SvarSlett
  8. Kjempefine sokkar du har strikka :) Og så mykje godt du bakar til jul.

    SvarSlett
  9. Jeg må si duer ei driftig dame! Så mye du får gjort!
    Nydelige sokker og baksten ser veldig fristende ut. Det blir ikke julemarked på meg i år. Helsa stopper meg nå, men håper på marked neste år.
    Ønsker deg en fin dag! Klem :)

    SvarSlett
  10. For noen lekre sokker du viser frem! Jeg tenkte jeg skulle se hvilket par jeg likte best, men de ulike fargene og kombinasjonen på hvert enkelt par, gjør de fine på hver sin måte! Du ligger iallefall ikke på latsiden! Så fristende bakst :)
    Jeg synes det er spennende å se så forskjellige tradisjoner og vaner folk har for juleforberedelsene. Det er jo veldig greit å gjøre unna slik bakst som en kan gjøre tidlig. Lefsene dine var så perfekte og runde, dette har du gjort før :) Vi bruker "klining" på lefsene, som er en blanding av meierismør, prim, rømme og sukker, veldig veldig godt.
    Kos deg videre med juleforberedelser. Her strikkes og syes det til messe neste helg. Etterpå skal jeg starte med julegavene.

    SvarSlett
  11. Jøss så dyktig du er i disse førjulstider:) Denversokkene er kjempefine, flotte fargevalg du har tatt!
    Og julebaksten, ja sannelig er du godt i gang der og!
    Her strikkes det for på hardingen for å bli ferdig til jul, men julebaksten er et sørgelig kapittel;(
    Ønsker deg ei fin og produktiv uke videre!

    SvarSlett
  12. Du o du, jeg blir helt stum jeg - de nydeligste strømper jeg ser, og sannelig har du fått fart i bakingen også - det frister :)

    SvarSlett
  13. Mmmm, såmyegodt du har bakt. Flotte sokker, de er så fine disse sokkene dine! Det er deilig å hages tid til jul :) jeg nyter en uke på Tenerife og her er været deilig.
    Solklem fra Berit

    SvarSlett
  14. Det høres ut som om du har travle, men fine dager :) Sokkene er bare nydelige, det har jeg jo sagt så mange ganger før :) Og baksten din får jeg vann i munnen av! Høres lurt ut å pakke inn gaver nå - det tror jeg at jeg og vil begynne på :) God helg :D

    SvarSlett
  15. kor flinke du er lell -- eg har akurat oppdaget at eg klarer å strikke sokker og viking tråden er perfekt til mine sokker i alle fall ;)

    lukke te med strikking og baking -- monikaklem

    SvarSlett
  16. Nydelige sokker må jeg si:) å flittig med bakingen! Ha en god helg :)

    SvarSlett
  17. Så mye fint og godt du har laget:) Denversokkene er gode sokker, og du har nok rett i at viking sportsragg er et bedre valg enn Karisma. I allefall varte ikke sokkene i Karisma lenge, før det ble hull i dem. Heldig er de som får hjemmelagde julegaver fra deg!

    SvarSlett
  18. Flotte sokker du har strikket!
    Du ligger jammen ikke på "latsiden"; så mye god bakst du har laget! Lurt å begynne tidlig med juleforberedelser, helt enig med deg - det skal være kos og ikke stress :-) Men ofte løper tida altfor fort! ;-)

    SvarSlett
  19. Herlighet så flink du er! November er jo perfekt til slike juleforberedelser :)

    SvarSlett
  20. Heisann
    Så flotte sokker du har strikket. De forsvinner nok med en gang på messa.
    Ellers må jeg beundre alt det du har bakt. Så mye godt.
    Kling, er det det samme som lefse? Eller er det tykkere lag?
    Det er jo kjempefine julegaver å gi bort.
    Jeg pleier å få lefser av bestemoren min til jul.
    For flere år siden, bakte jeg alltid en posjon pepperkaker i oktober og en nærmere jul. Det var fordi jeg alltid spiste dem opp lenge før jula, for de er så gode.
    Det blir lite baking på meg for tiden, men jeg kjenner at jeg savner det. Kanskje jeg må reise rundt og bake hos folk?
    Ha en fin uke.

    SvarSlett
  21. Så flotte sokker du har strikket. Denversokkene er en av mine favorittoppskrifter for damer. Jeg pleier å bruke garnet Sterk. Flotte farger og flotte sokker, alle 4 parene. Du er driftig. Er hånda helt bra igjen?

    Utrolig driftig er du. Kling - er det samme som lefser? Det pleide alltid mine bestemødre å bake. Nå kjøper vi hjemmelagede. Fantastisk gode. Heldige familien i Kristiansund ;)

    Håper du nyter rolig før jul førjulstid :) Begynner å komme i litt julemodus, men dagene er fryktelig travle. Gleder meg til mer juleforberedelser på flere plan :)

    Kos deg! :)

    SvarSlett
  22. Her var det masse flott, både strikk og bakst! Du har jammen vært effektiv og utnyttet dagene godt:)
    Ønsker deg en fin onsdagskveld:)

    SvarSlett